Frijoles montañeros con tocino al cajón picado, carne mechada, chorizo, maduritos y ripio de papa acompañado de arroz blanco, maíz tierno, aguacate con cubos, hogao y arepa.
EN: Mountain-style beans with chopped
tocino al cajón, shredded beef, chorizo, sweet
plantains, and crispy potato bits; served with
white rice, sweet corn, diced avocado, hogao,
and arepa.