Costilla de cerdo desmechada en salsa BBQ, queso mozzarella tomate, lechuga romana, mayonesa de Aji amarillo con un pan artesanal acompañado con papas de su preferencia( francesas, papas casco o papa criolla)

EN: Shredded pork ribs, caramelized in BBQ
sauce, with lettuce, tomato, pickled onions,
yellow chili mayo, and mozzarella cheese,
served on artisan-style bread.